Étiquette : Japon des parisiens

Kioko : retour vers le saké

Kioko : retour vers le saké

Profitant d’une douce journée de début d’automne, et d’un ciel parisien dépourvu de nuages, mes pas m’ont mené dans le marais, à deux encablures de la rue des Rosiers où, avec un peu de chance (c’était mon cas aujourd’hui), on peut encore apercevoir quelques juifs 

iRASSHAi

iRASSHAi

Dans la série « le Japon à Paris », un nouvel espace – « concept-store » rien moins que ça – a vu le jour juste à côté de la bourse du commerce il y a un an. A votre place, je n’hésiterais pas à coupler les deux visites. 

Le chemin

Le chemin

Si vous arrivez dans la rue Sainte Anne après 18h30, Higuma et son attrayant comptoir où les cuisiniers cuisinent… devant vous, c’est mort : la file d’attente sur le trottoir est déjà longue. La bonne idée, c’est de continuer un peu plus loin jusqu’au 58 

Ogata

Ogata

« Le Japon des parisiens » Pour une occasion spéciale, un moment raffiné, un moment de Japon, laissez vous tenter par Ogata, dans le Marais. C’est un bel espace, qui suggère l’équilibre et la sérénité. Il mélange la texture des murs centenaires d’un immeuble parisien revisité et 

Unagi

Unagi

Posté le 19 Mai 2016 Pour les amateurs (éclairés) d’anguille grillée, rendez vous dans le quartier nippon de Paris : au 272 rue Saint-Honoré, Nodaïwa vous accueillera dans son ambiance feutrée et ses décors lambrissés pour déguster ce poisson dont l’aspect ophidien peut rebuter certains. 

Le Japon des parisiens : Toraya

Le Japon des parisiens : Toraya

Posté le 21 Juin 2014 Toraya, l’une des plus anciennes pâtisseries du Japon, propriété de la famille Kurokawa depuis cinq siècles, ouvrit sa boutique parisienne en 1980. Le salon de thé est tenu par la 17ème génération de cette maison fondée à Kyoto en 1520,