Étiquette : Nagasaki

Bar à Saké

Bar à Saké

Une autre institution nipponne, c’est le bar à saké. Ceux qui parcourent mon blog à leurs heures perdues savent combien je tiens en estime ce breuvage fermenté, inscrit depuis 2024 au patrimoine de l’UNESCO, et qui est au Japon ce que le vin est à 

Tsubaki

Tsubaki

Tsubaki est le nom japonais des camélias, une fleur qu’affectionnait particulièrement Yukiko. Le 9 aout 1945, elle échappe miraculeusement à la seconde bombe atomique qui s’abat sur le Japon, trois jours après Hiroshima. La bombe tombe à Nagasaki où elle fait 35 000 morts. Sacrifice