Mets fondants et courtoisie nipponne
Le Kigawa, restaurant étoilé est, comme d’autres excellents établissements japonais, petit par la surface, mais grand par la nourriture (ça vous rappelle quelqu’un ?). On y déguste, que dis-je, on y savoure avec délice, une cuisine française exceptionnelle conçue par un chef japonais. Le cadre est …









